Väčšine Slovákov sa pri slove "palacinka" vybaví hromada nadýchaných, horúcich palaciniek s čokoládou, šľahačkou, džemom alebo tvarohovou náplňou. Palacinky vo svete však majú nespočetné množstvo podôb - od jemných francúzskych palaciniek až po holandské poffertjes,...
Ideálne cesto na palacinky by malo spĺňať minimálne dve vec – malo by byť chrumkavé aj nadýchané. Na prípravu palaciniek používa väčšina z nás hladkú alebo polohrubú múku. S rozvojom zážitkovej gastronómie na Slovensku a so zvyšujúcim sa výskytom alergií na lepok či...
Pravé francúzske palacinky pripravené v takzvaných crêpière, nájdete na Slovensku len málokde. Nový vietor do plachiet priniesli palacinkárni Paris Café práve francúzske palacinky. Odkiaľ presne francúzske crêpes pochádzajú, ako si pripraviť základný recept na tieto...
Jar prináša nielen vzrušujúcu energiu rastu, obnovy a zmien, ale je to aj ideálne obdobie na jarný detox organizmu. Pomôže uvoľniť toxíny a naštartovať metabolizmus. Možno si myslíte, že pojmy "detoxikácia" a "palacinky" k sebe nepatria. Opak je pravdou. V tomto...
Palacinky patria k najobľúbenejším dezertom po celom svete. Vo veľkej Británii sa utorok pred Popolcovou stredou oslavuje ako Deň palaciniek, tzv. „Shrove Tuesday“. V mnohých oblastiach Anglicka sa konzumovali v tom čase nielen palacinky, ale aj mliečna alebo ovsená...
Aj palacinky bez pridania mliečnych výrobkov môžu chutiť lahodne. Objavte naše bezlaktózové palacinky v americkom štýle, banánové palacinky, alebo vyskúšajte naše slané či vegánske palacinky s omáčkou. Naservírujte si hromadu týchto nadýchaných palaciniek s javorovým...
Aj vy ste si dali novoročné predsavzatie, že po sviatkoch niečo zhodíte? Máme pre vás praktické tipy, ako už nemusíte so sebou bojovať a dopriať si svoje palacinky podľa vášho gusta. Presne také, ktoré zasýtia, ale neposunú ručičku na váhe smerom nahor. Ste zvedaví?...
Palacinky sú obľúbenou pochúťkou, ktorú zbožňujú všetci – malí aj veľkí. Ich tajomstvo spočíva v tom, že sú chutné, nadýchané a dajú sa pripraviť na sladko aj na slano. Čo však v prípade, ak trpíte celiakiou? Celiakia je autoimunitné ochorenie, ktoré spôsobuje...
Dopamín aj po sladkom? Samozrejme. Doprajte si ho v podobe sladkých a nadýchaných palaciniek. Sladké palacinky sú skvelou motiváciou, ktorá vám pomôže jednoduchšie začať svoju prácu či odštartovať svoj deň. Stavte sa, že po tak lahodnej dobrote budete schopní...
Žiaden milovník raňajok nepohrdne lahodnými palacinkami. O to viac, ak sú upečené tak akurát a voňajú po vanilke a škorici. Dobrou správou je, že aj vy môžete mať ráno túto sladkú maškrtu doslova za pár minút. Garantujeme vám, že ich vôňa aj chuť vás naštartujú do...
