Vedeli ste o tom, že palacinková rozlúčka s letom a prázdninami, je ideálny spôsob, ako si dokonale užiť posledné slnečné dni a jednoducho ulahodiť svojim chuťovým pohárikom? Poradíme vám, ako pripraviť nielen lahodné palacinky, ktoré sú ľahké ako obláčik, ale tiež aj pár praktických tipov. Môžu sa vám perfektne hodiť pri príprave vašej after summer party.
Kedy si naplánovať palacinkovú rozlúčku s letom?
- Ideálny čas je víkend
- Optimálny čas je však každý večer aj v pracovných dňoch, keď si potrebujete dopriať svoj chill a sladká palacinková maškrta padne vždy vhod.
Recept na skvelé palacinky od šéfkuchára, s ktorým zahviezdite!
Pripraviť lahodné palacinky nie je žiadna veda. Potrebujete iba pár základných surovín, ktoré určite máte vždy vo svojej kuchyni:
- Múku
- Mlieko
- Vajcia
- Olej
- Soľ
Kompletný recept aj s postupom na tie najlahodnejšie palacinky nájdete, písali sme o ňom už dávnejšie v našom blogovom článku. Inak, na palacinkách je skvelé aj to, že stále máte x-variácií výberu. Slané, sladké, vegánske a stále máte k dispozícií toľko možností experimentovania s chuťami, príchuťami, plnkami, že hoci ide o jedny a tie isté palacinky s identickým cestom, vďaka plnke a zdobeniu na tanieri, to bude zakaždým iný gastronomický zážitok.
Plnka, ktorú budete chcieť jesť v jednom kuse. Taká je dobrá
Z náplní pre sladké palacinky je to nestarnúca klasika – čokoládová, džemová, tvarohová, ovocná aj orechová. Mimochodom, na tú najlepšiu plnku z lieskových orieškov, nemusíte chodiť po rozumy ďaleko. Stačí si prečítať pár exkluzívnych tipov aj recept.
Náš TOP tip je plnka z domácim maslovým orieškovým krémom. Originálny recept nájdete tu.
Ešte pridáme aj jeden tip k pečeniu palaciniek, ktoré môžete piecť dvojako. Buď na panvici, alebo aj v rúre. Ak sa rozhodnete pre panvicu, rovnomerne ju postriekajte olejom v spreji. Nuž a ak ste zástancami pečenia palaciniek v rúre, optimálna teplota je 180°C a stopnite si čas na asi 15 minút. Ešte jedna rada nad zlato, ktorá vám zaistí, že vaše palacinky budú úžasne hebké. Po upečení ich potrite maslom. Ten rozdiel spoznáte už po prvom súste.
Pár tipov, ako pripraviť nezabudnuteľnú palacinkovú párty
Okrem palaciniek na sladko, či slano majte na pamäti ďalšie „drobnosti“. Pri organizácii vašej párty, sa vám môže hodiť váš párty ťahák:
- Tematická výzdoba sa vždy hodí a je príjemným spestrením priestoru. Stavte na jednoduchosť, ale dbajte však na detaily.
- Nezabudnite si pripraviť aj nápoje: ľadový čaj, káva, džús, domáca limonáda, kvalitné a vychladené víno…
- A prečo práve tieto nápoje? Nuž. Čaj je dobrý na hydratáciu organizmu, káva na povzbudenie a prebudenie, džús pomôže zvýšiť padnutý cukor a dodá aj viac vitamínov a minerálov. Poctivá domáca limonáda príjemne osvieži a víno dokonale podčiarkne výnimočný čas.
- Usporiadať palacinkovú párty je hračka. Vaša rodina a priatelia iste ocenia vaše kulinárske schopnosti, ale najväčším benefitom bude, že môžete spoločne tráviť čas a tvoriť nezabudnuteľné zážitky.
Extra tip na pohodovú aktivitku počas palacinkovej párty
Môžete si vymýšľať rôzne hry s palacinkami – napríklad hádať náplne podľa chuti alebo tvoriť rôzne tvary z palaciniek. Popri tom si môžete pustiť obľúbenú hudbu, alebo si dopriať nočné domáce kino s palacinkami. Fantázii sa medze nekladú.
Palacinky sú vždy spomienkou na detstvo
Palacinky sú jedlom, ktoré vždy vyvoláva úsmev na tvári. Ich príprava prináša radosť a ich konzumácia zas potešenie.
Prepojte tieto 3 palacinkové benefity a vaša palacinková rozlúčka s letom bude neopakovateľná.
A mimochodom. Ak máte všetko premyslené do posledného detailu, ale fakt sa vám nechce palacinky pripravovať doma, stačí len zdvihnúť telefón a objednať si ich u nás. S láskou vám ich pripravíme a aj dovezieme. Stačí si ich len pôžitkársky vychutnať.
