Slané palacinky zakaždým inak

Rýchle a sýte. Aj také sú slané palacinky, ktoré plnohodnotne nahradia aj hlavný chod. Pustite z hlavy mýtus, že palacinky a slaná plnka nejdú dokopy. Práve naopak. Naučíme vás rýchly recept aj postup.

Slané palacinky sú ideálne v kombinácií s mäsom, syrom, bryndzou, šampiňónmi, šunkou, špenátom aj grilovanou kuracinou. Toto sú základné ingrediencie, ktorými naplníte svoje palacinky ako v pravej palacinkárni. Neviete čo rýchlo pripraviť pre svojich hladošov a tiež nemáte chuť ani čas stráviť v kuchyni celú večnosť? Najjednoduchším riešením sú slané palacinky.

Slané palacinky nahradia aj hlavné jedlo

Recept na slané palacinky je jednoduchý a navyše nepotrebujete žiadne odmerky. Platí však, že cesto by nemalo byť príliš riedke. Špecifikom slaných palaciniek je, že do cesta sa nepridáva žiaden cukor.

Slaná palacinka recept

Recept na slané palacinky

Suroviny:
  • 1 hrnček hladkej múky
  • 1 ½ hrnčeka vychladeného plnotučného mlieka
  • ½ hrnčeka kokosového alebo slnečnicového oleja
  • štipka soli
  • ½ hrnčeka vlažnej vody
  • 2 vajcia
Postup:
  1. Všetky ingrediencie spolu zmixujte a cesto pečte najlepšie na palacinkovej panvici.
  2. Pred pečením prvej slanej palacinky si panvicu potrite malým množstvom oleja, alebo použite olej v spreji.
Slané palacinky so sampinonmi

Recept na šampiňónové palacinky

Budete potrebovať
  • 1-2 šalotky
  • 9 čerstvých šampiňónov alebo 1 konzerva
  • 1 konzerva kukurice
  • olej
  • 1-2 strúčiky cesnaku
  • koreniny podľa chuti – soľ, mleté čierne korenie, sladká paprika, grilovacie korenie.
  • 200 g tvrdého syra
Postup:
  1. Pokrájanú šalotku opražte na panvici, pridajte pretlačený cesnak a restujte do sklovita. Dajte si pozor na to, aby ste to s restovaním neprehnali, cesnak sa zvykne rýchlejšie pripáliť.
  2. Pridajte nasekané šampiňóny. Lahodnejšie sú tie maslové, ale ak ich nemáte, pokojne použite aj tie z konzervy.
  3. Dobre premiešajte, pridajte kukuricu, osoľte a pridajte koreniny. Celú zmes pravidelne miešajte, ak treba trochu podlejte vodou a o 15 minút máte hotovo.
  4. Plnku stačí už len zapracovať do slaných palaciniek a na záver posypať strúhaným syrom.
Slaná palacinka s kuracim masom recept

Slané palacinky s grilovaným kuracím mäsom

Suroviny
  • 1-2 šalotky
  • 2 stredne veľké kuracie prsia
  • 9 čerstvých šampiňónov, alebo 1 konzerva
  • 1 konzerva kukurice
  • olej
  • 1-2 strúčiky cesnaku
  • koreniny podľa chuti – soľ, mleté čierne korenie, sladká paprika, grilovacie korenie.
  • 200g tvrdého syra
Postup
  1. Kuracie prsia si nakrájajte na tenké filety. Osoľte a okoreňte z oboch strán. Potom ich stačí už len upiecť z oboch strán na grilovacej panvici tak, aby bolo mäso mäkké a šťavnaté.
  2. Medzitým si pripravte plnku. Šalotku s cesnakom si opražte do sklovita
  3. Pridajte šampiňóny, kukuricu a koreniny podľa chuti
  4. Na upečenú palacinku si položte najskôr plátok grilovaného mäsa a až potom pridajte pripravenú plnku. Opatrne zviňte a môže začať servírovať. Pokojne môžete na tanier pridať aj čerstvú zeleninu.

Tip:

Mimochodom, ak by vám ešte niečo ostalo z upečených palaciniek, môžete ich dať zapiecť do rúry. Stačí ich len posypať strúhaným syrom a nechať v rúre zhruba 15 minút. Chutia božsky.

Objednajte si originálne slané palacinky už teraz!

Nechce sa vám nič pripravovať a najradšej by ste si túto dobrotu dopriali hneď? Bez problémov. V najlepšej palacinkárni v Bratislave vám s láskou pripravia tie najlepšie slané palacinky. A vôbec nemusíte nikam chodiť, lebo donáška až k vám domov je samozrejmosťou. Stačí len zavolať na číslo +421 919 463 123 alebo napísať na info@pariscafe.sk

Delikátne slané palacinky v Paris Café

Slané palacinky ako hlavný chod? Ochutnajte zaujímavé kombinácie prísad a plniek v jemnom palacinkovom ceste.

Čo o nás povedali naši zákazníci...

0
    0
    Váš košík
    Váš košík je prázdnyNaspäť do obchodu