Možno viete a možno aj nie, ale fakt je ten, že palacinky bez cukru sú stále jednou z najobľúbenejších a najzdravších alternatív pre sladké raňajky alebo dezerty. Je to ideálna voľba pre tých, ktorí majú aktuálne diétu a potrebujú znížiť príjem cukru v krvi. Mimochodom, tieto palacinky sú žiadané čoraz viac.
Získajte vďaka palacinkám bez cukru až 2 benefity. Príprava je jednoduchá, ale aj rýchla.
Na lahodné cesto potrebujete skutočne len niekoľko základných ingrediencií, ktoré sa nájdu v každej dobrej špajzi. Overené recepty na delikátne palacinky nájdete aj v našom predchádzajúcom článku.
Na rozdiel od tradičných palaciniek, palacinky bez cukru sú zdravšou alternatívou a obsahujú menej rafinovaného cukru. Svoje chuťové poháriky, ktoré sú zvyknuté na sladké, však viete trošku obísť. Namiesto klasického cukru v palacinkách, skúste najnovšie použiť ovocie, ktoré obsahu prírodný cukor fruktózu.
Objavujte! Tak veľa možností a nových chutí!
Tip č. 1: Napríklad banánové palacinky sú jedným z najobľúbenejších receptov. Stačí rozdrviť banán a zmiešať s vajíčkami, mandľovým mliekom a vanilkovou arómou. Táto zmes sa opeká na panvici. Vo finále ju posypať škoricou alebo poliať javorovým sirupom.
Tip č. 2. Už ste robili palacinky s kokosovou múkou? Najvyšší čas to vyskúšať. Kokosová múka má nižší obsah sacharidov ako klasická múka a zároveň obsahuje viac vlákniny. Recept na palacinky s kokosovou múkou obsahuje len tieto prísady:
- kokosovú múku
- 2 vajcia
- mlieko
- trochu kokosového oleja
- prášok do pečiva
Všetky prísady spolu vymiešajte a hotové cesto nechajte odpočívať zhruba 20 minút, aby sa tieto prísady prepojili. Tento recept zvládne každý a výsledkom sú palacinky, ktoré sú nielenže lahodné, ale aj veľmi zdravé. Mimochodom, ak nastriekate olej v spreji na panvicu, cesto sa vám nebude vôbec lepiť ani trhať.
Ak preferujete slanú chuť, palacinky bez cukru si môžete pripraviť aj s ovocím a zeleninou.
Špenátové palacinky sú skvelou voľbou na sýte raňajky alebo obed. Veľmi vhodne ich dopĺňa špenátová kaša, ktorá je nenáročná na prípravu.
Recept na špenátovú kašu:
Tip č. 3: Sparte si 250 gramov baby špenátu nad parou, pridajte jedno vajíčko, pol pohára mlieka a podľa potreby pridajte detskú krupicu, ktorá celú konzistenciu kaše zahustí. Medzičasom si pripravte panvicu na ktorú postriekajte trochu oleja v spreji a na rozohriatej panvici opekajte túto zmes maximálne tri minúty. Zmesou naplňte slané palacinky a na tanier pridajte ako oblohu avokádo alebo paradajku.
Ešte stále váhate?
Ak ste doteraz nikdy neskúšali palacinky bez cukru, dajte im šancu. Tieto palacinky nie sú len zdravšie, ale aj veľmi chutné. Existuje toľko variácií a možností. Nebojte sa experimentovať. Môžete sa rozhodnúť pre slané alebo sladké palacinky. Tiež môžete pridať ovocie alebo zeleninu, a tak vytvoriť svoj vlastný originálny recept.
Tip č. 4: Palacinky bez cukru vám môžu poskytnúť rovnaké množstvo sladkej chuti než tradičné palacinky, ale s tým rozdielom, že obsahujú menej kalórií a rafinovaného cukru.
Vyzerá to dobre, ale nechce sa vám stráviť čas vo vašej kuchyni prípravou palaciniek?
Bez problémov. Kliknite na našu webovú stránku a vyberte si z našej bohatej ponuky. Zavolajte nám na +421 940 894 406 a radi vám privezieme palacinky až k vám domov. Najlepšia palacinkáreň v Bratislave je vždy pripravená vyhovieť vašim chuťovým pohárikom.
