Chcete jesť zdravo, ale bez výčitiek? Milujete palacinky, ale hľadáte vyvážený jedálniček či diétu a neviete, ako to spojiť? Ponúkame vám pár tipov.
V našej palacinkárni Paris Cafe na Karadžičovej ulici v Bratislave palacinky milujeme a nie sú pre nás synonymom nezdravého jedálnička. Iste, viete si zvoliť aj kombinácie, ktoré viac zaťažia vaše telo, ale na druhej strane máme aj nemálo takých, ktoré potešia nielen chute, ale aj telo.
Zdravé palacinky aj doma
Chcete si spraviť zdravšie palacinky radšej doma? Bez problémov! Ponúkame vám pár tipov na to, čo pre to urobiť a čo k tomu potrebujete. Poďme na to.
Menej cukru, ale nie menej chuti: skúste vymeniť klasický biely cukor v ceste na palacinky iným sladidlom. Nemusíte sa báť, sladkosť zostane, ale zníži sa kalorická hodnota a budú aj zdravšie. Možností je viacero: dá sa použiť med, čakankový sirup – ten okrem iného obsahuje aj veľa vlákniny, prípadne xylitol – je to prírodný brezový cukor s nízkym glykemickým indexom.
Ako sme spomínali minule, cestou je aj nahradiť klasickú múku za špaldovú alebo celozrnnú. Pri pečení použite radšej kokosový olej, stačí len trošku. Skvelý tip je použiť kokosový olej v spreji – použijete ho tak len trošku, koľko naozaj treba.
Poďme k náplni palaciniek: ste za to, že k palacinke nevyhnutne patrí nutella? Chutnej orieškovej chuti sa vôbec nemusíte vzdať, len ju skúste nahradiť: na trhu je množstvo zdravších orieškových masiel – lieskovoorieškové, arašidové, mandľové, pistáciové alebo s príchuťou čokolády… Možností je viacero. Oriešky obsahujú zdravé tuky, čo je vítané.
Orieškové maslo si dokonca môžete jednoducho vyrobiť aj doma – použite oriešky, na ktoré máte chuť: kešu, arašidy, mandle či lieskové oriešky… a potom vám treba už len dobrý mixér (nie tyčový), vďaka ktorému sa z orieškov stane pasta – orieškové maslo. Tvorivosti sa medze nekladú – môžete skúšať rôzne kombinácie a očariť nimi aj svojich blízkych.
O ďalších zdravých bielkovinových náplniach sa dočítate v tomto článku. Alebo si prečítajte tipy na zdravé kreatívne náplne z našej palacinkárne Paris Cafe. Budete prekvapení – niektoré kombinácie ste nielenže nikdy nevyskúšali, ale možno vám ani nikdy nenapadli!
Aj u nás sa najete zdravo
Ak si chcete vychutnať rovno servírované palacinky, pozývame vás do našej palacinkárne Paris Cafe na Karadžičovej 12 v Bratislave. Máme otvorené každý deň: pondelok až piatok od 9.00 do 20.00 a cez víkend a sviatok od 10.30 do 20.00.
Vyskúšajte naše sladké palacinky na rôzne spôsoby, ktoré máme v ponuke: sladké, slané, vegánske či vegetariánske. Alebo si vyskladajte svoj jedinečnú variant – podľa svojich chutí a preferencií. Myslíme aj na tých, ktorí nemôžu laktózu či lepok.
Alebo si palacinky objednajte: stačí, ak nám zavoláte na +421 952 429 171. Ak máte radšej objednávacie služby, ponúkame možnosť objednať si cez Bistro.sk, Wolt alebo Food Bolt.
Dokonca si u nás môžete objednať našu vlastnú palacinkovú zmes. Zažijete skvelú chuť našej palacinkárne Paris Cafe v pohodlí svojho domova a zároveň si môžete vytvoriť pekný spoločný čas prípravy palaciniek s rodinou, priateľmi či kolegami v práci.
Tešíme sa na stretnutie s vami.
Dobrú chuť.
